NIHAO MüNCHEN-PASING

Schweinefleisch in rot ( Rote Beete ), Gemüse in grün (Spinat), Rindfleisch schwarz (Tintenfisch Saft) und Garnelen mit Schweinefleisch in weiß

vegetarisch

Chinesischer Bärlauch und Spitzkohl

鸡肉饺子馅内含鸡肉韭菜西葫芦笋Füllung der Hähnchen-Jiaozi:Enthält: Hähnchenfleisch, Schnittlauch, Zucchini, Bambussprossen

Karotte, Saisongemüse, Glasnudeln und Shiitakepilze

WeizenteigRind-Hackfleisch Chinakohl TomateGewürze und aromatische Zutaten (wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce)

Kombinierter Teller

中午套餐加汤Mittagsmenü mit suppe

Beschreibung: Unser Klassiker für Ihre Mittagspause! Hausgemachte Sichuan-Rinderudelsuppe mit zarten, geschmorten Rindfleischstücken und frischem Pak Choi. Würzig-pikant im Geschmack, serviert mit einem gekühlten Softdrink Ihrer Wahl. Perfekt für einen Energiekick am Mittag!

红油抄手Wantan mit Chiliöl und Knoblauch

鲜肉虾云吞Wantan Suppe Schweinefleisch und Garnelen

素汤面Nudelsuppe mit Gemüse

鸡肉汤面Nudelsuppe mit Hühnerfleisch & Gemüse pilz

牛肉汤面Nudelsuppe mit Rindfleisch & Gemüse

红烧牛肉面 Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch

Rinderhackfleisch mit Erdnuss, Gurke und Sesam

酸菜鱼米线 Reisnudelsuppe mit Sauerkraut und Fisch

炒饭Gebratene Reis mit Gemüse & Ei

素炒面Gebratene Nudeln mit Gemüse & Ei

酸辣汤 Sauer-scharf-Suppe mit Ei

中文菜名青椒拌木耳英文Black Fungus Salad with Green Chili德文Mu-Err-Pilzsalat mit grüner Paprika英文介绍Black Fungus Salad with Green Chili is a classic cold appetizer in Chinese cuisine. It features wood ear mushrooms (black fungus), known for their crunchy texture and health benefits, mixed with sliced green chili peppers, garlic, vinegar, and sesame oil. This salad is light, refreshing, slightly tangy, and mildly spicy perfect as a starter or side dish.德语介绍Mu-Err-Pilzsalat mit grüner Paprika ist eine klassische kalte Vorspeise der chinesischen Küche. Die knackigen, gesunden Mu-Err-Pilze (auch Judasohr genannt) werden mit frischer grüner Paprika, Knoblauch, Essig und Sesamöl angemacht. Der Salat ist erfrischend, leicht pikant und ideal als Vorspeise oder Beilage.简洁菜单描述英文菜单简述Crunchy black fungus with green chili, garlic & vinegar dressing.德语SpeisekarteKnackige Mu-Err-Pilze mit grüner Paprika, Knoblauch und Essig-Dressing.

中文菜名川味牛肉凉拌红油牛肉英文Sichuan Chili Oil Beef (Cold Dish)德文Kaltes Rindfleisch in Sichuan-Chiliöl英文介绍Sichuan Chili Oil Beef is a cold appetizer featuring thinly sliced, tender beef dressed in a fragrant and spicy homemade chili oil. This dish is full of classic Sichuan flavors mildly numbing, aromatic, and spicy, yet refreshing. It does not use fermented bean paste but focuses on the clean heat and aroma of chili, garlic, Sichuan pepper, and sesame oil. A perfect starter for spice lovers!德语介绍Kaltes Rindfleisch in Sichuan-Chiliöl ist eine erfrischende Vorspeise aus zart gekochtem und dünn geschnittenem Rindfleisch, das in einem hausgemachten Scharföl aus Chili, Knoblauch, Szechuanpfeffer und Sesamöl mariniert wird. Das Gericht ist nicht fermentiert oder mit Bohnenpaste gewürzt, sondern besticht durch klare, scharfe und aromatische Noten leicht betäubend, pikant und sehr appetitlich. Ideal als Einstieg in ein Sichuan-Menü!简洁菜单描述英文菜单简述Cold sliced beef in homemade Sichuan chili oil with garlic and sesame.德语SpeisekarteKaltes Rindfleisch in hausgemachtem Chiliöl mit Knoblauch und Sesam.

中文菜名盐水毛豆英文Salted Edamame德文Gesalzene Edamame (Sojabohnen in Schale)英文介绍Salted Edamame is a simple and healthy appetizer made from young soybeans boiled in salted water. Served chilled or warm, these lightly salted beans are rich in protein and fiber, making them a perfect light snack or starter. They are enjoyed by simply squeezing the beans out of the pods with your fingers.德语介绍Gesalzene Edamame sind junge Sojabohnen in der Schale, die in Salzwasser gekocht werden eine einfache, gesunde Vorspeise. Sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und werden warm oder kalt serviert. Die Bohnen werden direkt aus der Schale mit den Fingern gegessen perfekt als leichter Snack oder Einstieg in ein Menü.简洁菜单描述英文菜单简述Young soybeans boiled in salt water served in the pod.德语SpeisekarteIn Salzwasser gekochte junge Sojabohnen in der Schale.

香酥鸭Knusprige Ente mit Gemüse

干锅鸭gebratene Ente mit Gemüse

家常豆腐 Frittierte Tofu mit Gemüse in Bohnen-Paste

炒时蔬Sasiongemüse mit/ohne Knoblauch

干煸四季豆Grüne Bohnen mit Chili

mit Sojasoße, Kochwein und Zucker

Bauernstil-Schmorpfanne Ein Duft in einer Schale中文名农家一碗香德语介绍Die Bauernstil-Schmorpfanne ist ein klassisches Gericht aus der chinesischen Provinz Hunan (湖南), bekannt für ihre kräftigen, würzigen Aromen. Dieses Gericht vereint geschmorten Schweinebauch, geräucherten Speck, Paprika, grüne Bohnen, Knoblauch, Ingwer und ein knusprig gebratenes Ei.Alles wird in einer aromatischen, leicht scharfen Sauce geschmort herzhaft, rustikal und voller Geschmack. Das gebratene Ei rundet das Gericht perfekt ab und verleiht ihm einen besonderen hausgemachten Charakter.Warum eine Schale voller Duft?Der Name symbolisiert den intensiven Duft und den reichen Geschmack, wie man ihn von einem traditionellen Bauernhof kennt einfach, ehrlich und sättigend.

Ein klassisches chinesisches Hausgericht: zartes Schweinefilet wird in feine Streifen geschnitten und zusammen mit frischer, knackiger grüner Paprika schnell im Wok angebraten. Das Fleisch ist saftig und aromatisch, die Paprika bleibt leicht scharf und knackig. Durch die kurze Bratzeit bleibt die Farbe leuchtend und der Geschmack frisch. Ein einfaches, aber sehr beliebtes Gericht, das hervorragend zu Reis passt.

Fischduft-Schweinefleischstreifen (Yuxiang Rou Si)Fischduft-Schweinefleischstreifen ist ein klassisches Gericht der Sichuan-Küche in China. Der Name Fischduft stammt von einer speziellen Würzmethode, die ursprünglich für Fisch verwendet wurde. Das Gericht enthält jedoch keinen Fisch! Es kombiniert süße, saure, scharfe und würzige Aromen und ist besonders aromatisch.Hauptzutaten:Fleisch: Schweinefleisch in feine Streifen geschnittenGemüse: Mu-Err-Pilze, Karottenstreifen, BambussprossenGewürze: Sojabohnenpaste, Sojasauce, Essig, Zucker, Knoblauch, Ingwer und ChiliZubereitung:1.Das Schweinefleisch mit Stärke, Reiswein und etwas Sojasauce marinieren.2.Knoblauch und Ingwer in heißem Öl anbraten, dann die Bohnenpaste hinzufügen, bis das Öl rot wird.3.Schweinefleisch und Gemüse in die Pfanne geben und kurz anbraten.4.Mit Essig, Zucker und Sojasauce abschmecken, gut umrühren und servieren.Geschmack:Das Gericht ist eine perfekte Kombination aus süß, sauer, scharf und würzig. Es passt hervorragend zu Reis und ist ein Muss für alle, die die vielfältigen Aromen der chinesischen Küche entdecken

糖醋排骨 Shanghai Rippchen süß-sauer

小炒肉Schweinebauch in Dünnen Scheiben gebraten

The term "毛血旺" (máo xuè wàng) refers to a popular Chinese dish commonly known as "Mao Xue Wang" or "Spicy Blood Hot Pot." It is a specialty dish originating from Chongqing, China, known for its spicy and flavorful broth cooked with various ingredients Rindermagen,Entblut,Schweinemagen Tintenfisch und Gemüse

Zart angebratene Schweinefleischstreifen, kombiniert mit chinesischem Sauerkraut (ähnlich dem eingelegten Gemüse, das man von Suancai-Fisch kennt). Das leicht säuerliche und aromatische Gemüse verleiht dem Gericht eine erfrischende Note und harmoniert perfekt mit dem herzhaften Fleisch.

不正宗辣子鸡Hühnerfeisch mit Chili und Koriander

mit Sojasoße, Kochwein und Zucker

杂菜鸡Hühnerfleish mit gemüse

水煮牛肉Gekochte Rindfleisch Scheiben mit Gemüse in Scharfer Sauce

mit Rinderhackfleisch

红焖牛腩 Geschmort mit Katroffel und Karotten

洋葱炒牛肉Gebraten Rindfleish mit Zwiebeln

烤鱼Gebratene Fisch platt mit Gemüse

酸菜鱼Fisch mit Sauerkohl Suppe

干锅鸭gebratene Ente mit Gemüse

Trockenes Hühnchen aus dem Wok (Gan Guo Ji)Beschreibung:Unser trockenes Hühnchen aus dem Wok, auch bekannt als "Gan Guo Ji", ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das in einem heißen Wok zubereitet wird. Zarte Hühnchenstücke werden mit einer Vielzahl von Gewürzen, Chilischoten und Gemüse scharf angebraten. Dieses Gericht zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und die knusprige Textur des Hühnchens aus.Hauptzutaten:HühnchenstückeVerschiedene Gewürze (z.B. Sichuanpfeffer, Chili)Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln)Knoblauch und IngwerSojasauceServiervorschlag:Dieses Gericht wird heiß serviert, direkt aus dem Wok. Es eignet sich hervorragend als Hauptgericht und kann mit gedämpftem Reis oder als Teil eines größeren Menüs genossen werden. Die perfekte Wahl für alle, die würzige und aromatische Gerichte lieben.

米饭Reis

PET 0,5l Flaschemit Pfand 0.15

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